Hoteldirektør: Nu måler vi medarbejdernes humør
Manglen på arbejdskraft i hotel- og oplevelsesbranchen får nu Atlantic Hotels og KulturCenter Skive til at måle medarbejdernes trivsel for at sikre et bedre arbejdsmiljø. Det er nødvendigt, siger Tony Bak, hoteldirektør med 40 års erfaring i branchen: “Hvis vi fortsætter med at lede, som vi har gjort de sidste 20-30 år, så taber vi.”
Hoteller og restauranter er så hårdt ramt af manglen på arbejdskraft, at branchen mister omsætning. De seneste tal fra Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering viser, at det fra juni sidste år til november var sværest at finde nye medarbejdere i denne sektor i Danmark: Over halvdelen af stillingerne blev ikke besat.
Hotel-, restaurant- og oplevelsesbranchen er med sine mange sæsonansatte og spidsbelastningsperioder kendt for at være en krævende branche at arbejde i – med et arbejdsmiljø, der ofte påvirker medarbejdernes trivsel.
“Hvis vi fortsætter med at lede, som vi har gjort de sidste 20-30 år, så taber vi.” – Tony Bak
En forældet branche
Der er behov for nytænkning, mener Tony Bak, der som administrerende hoteldirektør driver tre hoteller i Atlantic-koncernen i Aarhus, Kolding og Billund.
“Der er mange i hotelbranchen, som er meget gammeldags og stadig tænker i gamle baner, hvor man bare erstatter folk, hvis det ikke fungerer. Det går ikke i dag. Vi mister kompetencer hver gang.” – Tony Bak
Branchen er kendt for hårdt arbejde i køkkener, receptioner og rengøring, hvilket bidrager til højt sygefravær og personaleomsætning. Derfor er en kulturforandring nødvendig, hvis kompetencer skal fastholdes.
Nye generationer på arbejdsmarkedet
Atlantic Hotels har indført HR-ON Wellbeing, som anonymt måler medarbejdernes trivsel. Hver 14. dag bliver medarbejderne mindet om at svare på spørgsmål om blandt andet humør og søvn.
“Den generation, der kommer ind på arbejdsmarkedet nu, er vant til at blive inddraget og hørt i alt. Hvis jeg fortsætter i det gamle spor, så mister jeg dem.” – Tony Bak
HR-ON Wellbeing fungerer som et konkret signal om, at ledelsen lytter og prioriterer medarbejdernes trivsel.
Glade medarbejdere – glade gæster
KulturCenter Skive har ligeledes implementeret HR-ON Wellbeing for at styrke arbejdsmiljøet og sikre den bedste oplevelse for deres over 500.000 årlige gæster.
“Hvis medarbejderne ikke trives, får kunderne ikke den service og behandling, de forventer og har krav på.” – Knud Bjerre
Trivsel er i dag en afgørende faktor for fastholdelse – og for kvaliteten af gæsteoplevelsen.
Opsummering
– Atlantic Hotels og KulturCenter Skive bruger HR-ON Wellbeing til at måle medarbejdernes trivsel.
– Fokus på trivsel skal reducere personaleomsætning og fastholde kompetencer.
– Glade medarbejdere skaber bedre gæsteoplevelser.
– Anonymitet giver tryghed og åben dialog.
